Отрасль по-прежнему находится в зависимости от импортных семян и средств защиты растения. Возникают проблемы и с оборудованием.
В 2022 году тепличными хозяйствами Саратовской области произведено 38,1 тысячи тонны овощей: 21,6 тысячи тонн огурцов, 16,2 тысячи тонн томатов и 0,3 тысячи тонн прочих овощей. Об этом на рабочем совещании комитета по аграрным вопросам, земельным отношениям, экологии и природопользованию сообщил начальник управления растениеводства, технической политики, ГИС-технологий, мелиорации и социального обустройства села министерства сельского хозяйства Игорь Гриднев.
"Производство овощей закрытого грунта в регионе составляет 15,8 килограмма на душу населения при нормативной потребности 12-14 килограммов, - добавил Игорь Гриднев. - То есть регион обеспечен на 114%".
В среднем в месяц саратовцы употребляют 9,5 килограммов овощей в месяц или 114 килограммов в год при рекомендованной норме в 140 килограммов.
В целом потребность региона в овощах всех категорий, включая бахчевые, оценивается в 328 тысяч тонн. Производится в регионе 376 тысяч тонн, что есть профицит составляет 39 тысяч тонн.
"Средневзвешенная цена на огурцы в текущем году 159,78 рубля, в прошлом году - 157,32 рубля, - добавила начальник управления потребительского рынка министерства экономического развития Татьяна Соловьева. - На снижение стоимости огурцов в последние годы существенно повлияло снижение доли импорта с 30% до 5-7%. В сетевых магазинах в основном представлена продукция Волгограда, Краснодара, Мордовии".
Отрасль по-прежнему находится в зависимости от импортных семян и средств защиты растения. Возникают проблемы и с оборудованием.
"Некоторым теплицам у нас по 40 лет, мы постепенно проводим их модернизацию, - сообщил генеральный директор компании "Совхоз-Весна" Александр Решетов. - В новых теплицах железо все российское, а мозги - европейские. В сложившихся условиях усложнилась логистика. Если раньше что-то требуется заменить, заказывали и все приходило за две-три недели. Сейчас стало очень сложно, поставки идут через Турцию, Казахстан, Киргизию. Хотя у нас есть данные, что саратовские огурцы вывозили в Европу через Белоруссию".
"Наша овощная уходит не только в Европу, но и на рынки Украины", - признал председатель думского комитета Иван Бабошкин.
Директор фирмы "Лета 2002" из Татищевского района пожаловалась, что удобрения подорожали очень существенно. Отрицательно сказывается и рост цен на энергоносители: газ, электроэнергию.
Генеральный директор компании "Волга" Алексей Попов указал и на кадровую проблему. Несмотря на то, что на предприятии платят овощеводам от 50-70 тысяч рублей, специалистов на эти должности найти не могут.
"На сегодняшний момент цены на наши огурцы выросли по сравнению с прошлым годом максимум на 10%, - добавил Алексей Попов. - То есть мы отдаем пчелоопыляемый огурец по 170 рублей за килограмм, в рознице он стоит 350-380 рублей".