Логотип и значок 18+
   
 
   

Как правильно выбрать арбуз: совет специалиста

1 Августа 2022 17:35 | Новости

Астраханский специалист рассказал о четырёх основных признаках спелого и сочного плода.



арбуз1.jpgСезон арбузов в Саратове в самом разгаре - на рынках продают различные сорта этой ягоды. Однако астраханские "полосатые" по праву считаются самыми вкусными.





Главный вопрос - как выбрать спелый, сладкий, сочный и неопасный для здоровья арбуз. О том, как не ошибиться при выборе, рассказал доктор сельскохозяйственных наук Астраханского госуниверситета им. В.Н. Татищева Михаил Пучков.





"В первую очередь необходимо обратить внимание на внешний вид плода: на кожуре не должно быть повреждений и пятен. Она должна быть гладкой. Далее смотрим на хвостик: если он очень сухой, то перед нами арбуз не первой свежести, а если зелёный - значит плод был сорван недавно и может быть неспелым. Далее прислушиваемся к арбузу. Наверное, каждый астраханец знает, что спелый плод звенит при постукивании и издаёт определённые вибрации", - рассказал учёный сетевому изданию "Астрахань 24".



Бытует мнение, что чем арбуз больше, тем он вкуснее. По словам Михаила Пучкова, это не совсем так: размер плода зависит от сорта.



"Ещё один признак - земляное пятно. Это участок кожуры, на котором лежит арбуз во время созревания. Жёлтое и небольшое - значит перед нами спелый плод", - отметил эксперт.

Категории: Новости

Ранее...

Видеорепортаж

   

На просторах области

 
Третий день нового года 15 тысяч человек провели «на сухую»
Третий день нового года 15 тысяч человек провели «на сухую»
Семиклассник песнями учит жителей саратовской глубинки патриотизму
Семиклассник песнями учит жителей саратовской глубинки патриотизму
В Аткарске под Новый год появилась вязаная ёлка
В Аткарске под Новый год появилась вязаная ёлка
Первый день 2024 года новобурассцы решили провести в новом кинотеатре
Первый день 2024 года новобурассцы решили провести в новом кинотеатре
Из больничного окна Дети увидели Деда Мороза и Дракона
Из больничного окна  Дети увидели Деда Мороза и Дракона
Президент помог справить новоселье жильцам пяти авариек в Энгельсе
Президент помог справить новоселье жильцам пяти авариек в Энгельсе
В Краснопартизанском районе фея Олеся исполняет новогодние мечты детей и взрослых
В Краснопартизанском районе фея Олеся исполняет новогодние мечты детей и взрослых
Дракон и Снеговичок поздравили с Новым годом младшеклассников из аткарского села
Дракон и Снеговичок поздравили с Новым годом младшеклассников из аткарского села
В балаковских школах отменили платных Деда Мороза и Снегурочку
В балаковских школах отменили платных Деда Мороза и Снегурочку
Пряник аткарской мастерицы путешествует по столичным выставкам
Пряник аткарской мастерицы путешествует по столичным выставкам
В военном городке Шиханы «Будущее начинается сегодня»
В военном городке Шиханы «Будущее начинается сегодня»
Ершовских школьников на месяц лишили знаний
Ершовских школьников на месяц лишили знаний
Уникальные старинные фотоснимки рассказывают истории жизни балаковцев
Уникальные старинные фотоснимки рассказывают истории жизни балаковцев
Энгельсскую четырёхэтажку атаковали мыши и змеи
Энгельсскую четырёхэтажку атаковали мыши и змеи
В Екатериновском районе сельская школа оказалась на грани закрытия из-за отсутствия ремонта
В Екатериновском районе сельская школа оказалась на грани закрытия из-за отсутствия ремонта
 

Мнения

   

Фоторепортаж

  

Архив

 28 Марта 2024
ПнВтСрЧтПтСбВС
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031