«Эх, проверяющие»: районную чиновницу во время визита в школьные столовые уличили в пренебрежении санитарными правилами
Начальница пришла к детям на обед в уличной куртке и шарфе.
Марат Гомоюнов | 22 Октября, 2024 13:26
На многочисленные замечания по питанию в школах отреагировала администрация Красноармейского района. Глава муниципалитета Александр Зотов заметил в соцсетях жалобы родителей на питание, в частности, в городских школах № 2 и 3. Он вызвал к себе Ирину Шишлову, исполняющую обязанности начальника управления образования, и попросил провести проверку объявленных в соцсетях фактов.
«Хочу дать поручение, чтобы проехали и проверили, почему жалуются родители, ученики на питание. С начала года не было никаких замечаний, а сейчас появились», - сказал Александр Зотов.
Вчера, 21 октября, чиновница посетила городские школы, а ход ее проверок администрация засняла на камеру и выложила в соцсети.
В школу №3 Шишлова прибыла к 10.10, как раз когда начинается завтрак для 1-2-х классов.
«Масло должно быть порционное. Кусочек отдельный кладется на блюдечко, кусочек сыра и хлеб. Мазать ни в коем случае нельзя - дети должны мазать сами, для этого должна быть чайная ложечка», - сделала она одно замечание. Также Шишлова указала на то, что салат должен быть, по требованиям СанПиН, в отдельной тарелочке, вместе с остальными блюдами никогда не раскладывается.
Ирина Павловна попробовала обед, который готовили повара.
«Щи довольно съедобные», - оценила Ирина Павловна. Откушала и рис с овощами и минтаем. Как правило, большинство детей рыбу в школе не едят вовсе.
«Всё вкусно. Прям как положено», - убедительно заявила Шишлова.
Младшеклассники на камеру заявили чиновнице, что замечаний на питание у них тоже нет.
«Кушайте, мои хорошие. Нужно кушать все, чтобы быть сильными и здоровыми», - призвала начальница управления образования.
В обоих корпусах 2-ой школы Красноармейска не повесили актуальное меню дня. На вопрос, поступали ли ранее замечания, завуч в корпусе бывшей 4-ой школы заверила: «Ко мне лично ни один из родителей не обращался».
Шишлова обратила внимание, что с обеда в столовой только с 1-2 классов набралось целое ведро отходов - это говорит о том, что дети мало едят. Пришлось выкинуть и вермишелевый суп, и гречку.
«Хлеб много надкусывается… По моим наблюдениям, не все дети приучены кушать горячее блюдо», - полагает завуч.
В качестве контрольного блюда Ирина Шишлова отведала вермишелевый суп с говядиной и гречку с отварными овощами и отварной курицей.
«Все вкусно, довольно горячее. Присутствует мясо», - отметила чиновница администрации.
В главном корпусе школы №2 предъявили книгу отзывов и предложений по столовой. Так, по приглашению педагогов родители первоклашек буквально на прошлой неделе были на обеде. «С удовольствием покушали. Хотели бы всегда так обедать», - гласила запись в книге. Ребята на камеру тоже признались, что вкусно и даже хотели бы добавки.
Всем школам Шишлова высказала пожелание, чтобы при подаче блюд сохраняли эстетику, которая сильно влияет на восприятие детьми еды, на аппетит. Тарелки зачастую стояли кучей по центру стола, и каждый ребенок должен был сам двигать себе порцию блюда.
«В зависимости от того, каким образом мы накроем на стол, у детей будет желание покушать», - наставила и.о. руководителя управления образования.
По завершении рейда по школам Шишлова предоставила отчет главе района. По ее словам, замечаний по качеству приготовления блюд у нее нет, «всё в пределах нормы».
Администрация уверяет, что родители сами могут попробовать, насколько качественное и вкусное питание подается детям в школах.
«Двери школы всегда открыты», - говорит Ирина Шишлова.
Да, жалобы на питание в школах Красноармейска, которые были опубликованы в соцсетях, чиновники подтвердить лично не смогли.
Но зато здесь же, в соцсетях, люди обратили внимание на одно явное нарушение санитарных правил.
Татьяна: «Эстетика это хорошо. Но вот когда заходите в столовую, а ещё и принимаете пищу, не мешало бы снять верхнюю одежду (куртку), в которой были на улице. Ссылаться на СанПИН и его же нарушать не совсем правильно».
Елена: «Эх, проверяющие… А разве можно в верхней одежде ходить по столовой?»
Людмила: «А почему проверяющая в верхней одежде ведет проверку? Это самое грубое нарушение санитарных норм».
На данное высказанное замечание в сторону проверяющей чиновницы администрация еще не дала ответа.
Кадры администрации
