Владелец саратовского кафе попытался возобновить работу после массового отравления

Выяснилось, что нарушения устранены лишь частично

Иван Тучин | 25 Июня, 2025 14:10

Владелец саратовского кафе "Грузинская лавка", закрытого из-за нарушений, попытался возобновить работу. В пресс-службе Фрунзенского районного суда сообщили о принятом решении.

Речь идёт о заведении на проспекте Столыпина, 29. Напомним, в апреле десять человек попали в больницу с острой кишечной инфекцией после похода в указанное кафе. У четверых из них диагностировали сальмонеллёз. 

В ходе проверки в ресторане были выявлены нарушения требований по хранению и приготовлению продуктов. Кроме того, оказалось, что некоторые работники не прошли медосмотр, а у двух других нашли антитела к бактерии сальмонеллы.

В связи с этим было решено приостановить работу кафе на 60 суток. Владельца заведения предупредили об ответственности за преждевременное возобновление работы.

В начале июне предпринимательница подала ходатайство о досрочном открытии ресторана, заявив об устранении всех нарушений. Однако, представитель Роспотребнадзора указала, что устранены они лишь частично. В связи с этим суд оставил наказание в силе.