В Саратове рекордно выросли продажи крепкого алкоголя за последние 7 лет

Многие переключилась с водки на другие высокоградусные напитки.

Иван Тучин | 26 Февраля, 2024 10:47

За прошлый год продажи крепких спиртных напитков выросли на 3,6%, с 7 до 7,2 л на душу населения в год, об этом сказано в исследовании аналитической службы аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza.

Это наибольший показатель как минимум с 2017 года. Аналитики использовали данные Росалкогольтабакконтроля. Сюда также входит реализация алкоголя в заведениях общепита.

Свыше 2/3 потребления составляет водка, но её продажи сократились на 0,2%, её заменили другие алкогольные крепкие напитки, в частности, коньяк, продажи которого выросли на 10%. Розничные продажи винодельческой продукции увеличились на 2,3%, до 5,9 л на человека в год. Самым продаваемым алкоголем долгие годы остается пивоваренная продукция, которая продается примерно в 3,5 раза больше, чем всех прочих видов спиртного.

Кроме того, не всю реализацию алкогольной продукции возможно учесть, так как имеет место быть теневой рынок алкоголя, чего не отразить в официальной статистике.

В минувшем году многие россияне водку заменили на коньяк, ром, джин и другие высокоградусные напитки, отечественное производство которых заметно расширилось. Эти напитки обычно разбавляются и служат основой для коктейлей: постепенный отказ от употребления в чистом виде крепкого алкоголя является общемировым трендом, которому в целом следует и Россия.