В Саратове магазин японской кухни Osaka закрыли из-за кишечной палочки
На сомнительное качество продукции жаловались клиенты.
Иван Тучин | 22 Июля, 2024 14:46
В минувшую пятницу в Заводском районе Саратова судебные приставы на 13 суток приостановили деятельность магазина японской кухни «Осака».
Такое решение принял суд на основании выявленных нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства. Ранее на продукцию сомнительного качества пожаловался один из потребителей.
По результатам проверки обнаружили неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещения, несоблюдение требований по хранению и приготовлению пищевых продуктов, отсутствие контроля готовых блюд.
В продукции были выявлены бактерии кишечной палочки, количество которых в разы превышает гигиенические нормативы. Кроме того, сотрудниками предприятия не соблюдались правила личной гигиены и дезинфекционный режим.
Из-за выявленных нарушений, несущих реальную угрозу жизни и здоровью посетителей и распространения инфекционных заболеваний, индивидуального предпринимателя, владелицу сети магазинов японской кухни, привлекли к административной ответственности.
Судебные приставы, получив исполнительный документ, выехали по месту нахождения организации общественного питания и опечатали двери помещения.
Владелице суши-бара оставлена повестка о явке в отделение судебных приставов.
