В молочной продукции двух саратовских магазинов нашли фальсификат
Специалисты Россельхознадзора проверили молочку в «Чижике» и «Светофоре»
Иван Тучин | 28 Августа, 2026 17:10
В Саратове на полках магазинов «Чижик» и «Светофор» нашли фальсифицированную продукцию. Об этом сообщает пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора.
B магазине «Чижик» специалисты проверили продукцию торговых марок «Светаево» и «Из села Удоево». Были отобраны пробы творога, творожной массы, сыра, сливочного масла, сметаны, ряженки и молока.
Оказалось, что в сыре «Российский сливочный 50%» бренда «Светаево» превышена массовая доля натамицина (пищевая добавка Е235). Продукт был изготовлен на предприятии «Бобровский сырзавод» в Воронежской области.
В «Светофоре» эксперты обследовали молочку марок «Ивановский молочно-жировой комбинат» и «Русмолоко». В итоге в продукции ООО «Русмолоко» из Ставропольского края обнаружили признаки фальсификации. Так, в сметане «Супер-коровка» содержатся растительные жиры и сорбиновая кислота, а состав жиров не соответствует ГОСТу. Аналогичные нарушения выявлены в сметане «Пятигорская», твороге 9% и сливочном масле «Крестьянская коровка».
