В колбасе саратовского комбината «Дубки» нашли опасные бактерии
Организацию оштрафовали на 30 тысяч рублей
Иван Тучин | 12 Марта, 2026 17:56
В Саратове к ответственности привлекли ООО Комбинат «Дубки» после обнаружения в колбасе опасных бактерий. Об этом сегодня, 12 марта, сообщили в пресс-службе областного арбитражного суда.
По информации инстанции, летом 2025 года Россельхознадзор обследовал продукцию данного производителя. В ходе проверки в докторской колбасе марки «Вишневый дым», изготовленной 21 апреля, нашли бактерии листерии, которые вызывают инфекцию листериоз. Отметим, что данное заболевание представляет опасность для новорожденных детей, беременных женщин и пожилых людей. Всего было произведено 14 тонн сомнительной колбасы. В итоге её не пустили на прилавки магазинов, а ветеринарно-сопроводительный документ аннулировали.
После выявленных нарушений организацию привлекли к административной ответственности за нарушение требований технических регламентов и оштрафовали на 30 тысяч рублей.
