Сегодня отмечается Всемирный день коктейля

Яркие напитки подарят много новых вкусовых ощущений.

Иван Тучин | 13 Мая, 2024 08:24

Искусству оригинально смешивать напитки, включая свою фантазию, дабы привычные жидкости заиграли новыми нотками, посвящен Всемирный день коктейля, который отмечается сегодня 13 мая.

Дата праздник выбрана не случайно - 13 мая 1806 года в газете впервые прозвучал термин «коктейль», который дословно переводится как «петушиный хвост». Откуда взялось такое название, доподлинно не известно. Но история его происхождения обросла романтическими легендами.

По одной из них в 18 веке у владельца кабака пропал петух. Поскольку в те времена любая ддомашняя живность стоила ценное состояние, хозяин питейного заведения был сильно опечален и пообещал посетителям: нашедший дорогую птицу получит руку и сердце его дочери. Выпивохи с энтузиазмом восприняли данный квест, видимо, рассчитывая, что родство с кабачником откроет бесплатный доступ к винным погребам. К одному из героев удача оказалась благосклонно - он поймал петуха и принес в заведение. Правда, во время самовыгула птица успела поучаствовать в битвах и лишилась своего роскошного хвоста. Дочка же кабачника, узрев своего суженого, по преданию, сильно разволновалась и необычным образом смешала напитки. Этот микс подали гостям питейной, дабы дружно отметить сразу два события - поимку безхвостого петуха и обручение хозяйское дочки с «охотником».

Особую популярность смешивание напитков приобрело во времена сухого закона в США. Поскольку легальный алкоголь оказался под запретом, в подпольных питейных заведениях всячески старались улучшить вкус суррогатного пойла. Прямо в ванной сомнительного качества спиртное ароматизировалось можжевельнкиом, чтобы напомнить вкус джина. А далее в него добавляли шоколад, сливки - ингредиенты с яркими ароматами превращали отвратительную бормотуху во вполне приличный коктейль, который с удовольствием употребляли даже девушки.

Непосредственно празджник в честь напитка - Всемирный день коктейлей или Международный день коктейлей (World Cocktail Day) - был учрежден британской благотворительной организацией Drinkaware, дабы положительно изменить общественное поведение и культуру употребления алкоголя и тем самым минимизировать связанный с «зеленым змием» вред.

Коктейли - это не просто напитки. Их приготовление требует мастерства, знаний, как взаимодействуют между собой ингредиенты. Ведь одно неловкое движение, и вместо вкусного угощения можно получить настоящую отраву.

И коктейль не обязан быть алкогольным. Ярких красок дню добавит микс из холодного чая с соками и фруктами или кофе с сиропами, сливками и мякотью кокоса. Стоит проявить немного фантазии, и напиток в чашке заиграет новыми необычными нотками.

Сегодня также отмечаются:

- Дeнь Чepнoмopcкoгo флoтa ВМФ ΡФ;

- Вceмиpный дeнь oдувaнчикa;

- Дeнь poждeния зacтёжки-липучки;

- Дeнь лeдeнцoв oт кaшля;

- Дeнь paбoтaющиx мaтepeй;

- Вceмиpный дeнь тexники для будущeгo;

- Мeждунapoдный дeнь xумуca;

- Дeнь oxpaннo-кoнвoйныx пoдpaздeлeний МВД ΡФ;

- Вceмиpный дeнь бopьбы c мeлaнoмoй;

- Дeнь гpoзoвoгo гoнгa.

Напомним, вчера отмечался Международный день медицинской сестры.