Саратовскую столовую закрыли из-за антисанитарии и отсутствия медкнижек у работников

Судебные приставы опечатали производственные помещения

Иван Тучин | 31 Июля, 2025 17:18

В Балашове Саратовской области приостановили деятельность столовой из-за выявленных нарушений. Об этом сегодня, 31 июля, сообщили в региональном управлении ФССП. 

В заведении не было производственного контроля и документации на товар. Помимо этого, помещения для приготовления лепёшек не были оборудованы вытяжками, а у работников отсутствовали медкнижки. Также не проводился ежедневный осмотр поваров на предмет гнойных заболеваний рук.

В ходе проверки выяснилось, что уборку помещений в столовой проводили с нарушениями, а во время приготовления еды сотрудники не использовали раздельную кухонную посуду, инвентарь, столы и холодильники. 

В связи с этим суд принял решение закрыть заведение на 30 суток. Вскоре туда приехали приставы, чтобы опечатать производственные помещения, окна и двери здания. В случае преждевременного возобновления работы владельца кафе привлекут к ответственности.