Саратовские школьники и воспитанники детсадов стали доедать готовые обеды
По данным Роспотребнадзора, процент "несъедаемости" снизился с 25 до 2-3%
Екатерина Голубева | 30 Октября, 2024 14:45
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области держит на контроле 3 180 объектов для детей и подростков: детские сады, школы, учреждения дополнительного образования, детские лагеря и другие.
За прошлый год ведомство провело 2 920 проверок учреждений для детей, а за первое полугодие 2024 года - 1 651 проверку.
Что касается питания в школах, в 2023 году было отобрано 2 274 пробы, из которых шесть не соответствовали санитарным нормам. За 9 месяцев текущего года специалисты Роспотребнадзора отобрали 1 537 проб, из них не соответствующими санитарным нормам оказались три. Не отвечающее санитарным нормам готовое питание в 2023 году выявили в 5,1% организаций. При этом специалисты отмечают снижение нарушений по калорийности в три раза. А также сократился удельный вес проб, где отмечается недостаток витамина С.
В детских садах в текущем году из 732 проб готовых блюд по микробиологическим показателям не отвечали требованиям две, по калорийности и химическому составу - из 327 не соответствовали нормам 11.
Сегодня на заседании Саратовской областной думы врио руководителя регионального Управления Роспотребнадзора Ирина Мясникова отметила, что наряду с санитарным качеством улучшаются и вкусовые характеристики блюд в школьных и детсадовских столовых.
«Есть такой показатель как процент несъедаемости, - сообщила Ирина Мясников. - Если ранее он составлял более 25%, то сейчас снизился до 2-3%. И это информация по данным родительского контроля».
Улучшается и качество питьевой воды в образовательных организациях региона. Если в 2023 году не соответствующей требованиям вода оказалась в 11,9% детских садов и в 13,7% школ, то в 2024 уже в 5,9% и 5,6% - соответственно. Причем чаще вода не соответствует требования по санитарно-химическим показателям, реже - по микробиологическим.
«Было принято решение о реализации в регионе проекта по оборудованию образовательных учреждений локальными очистными установками, - напомнила Мясникова. - По всем объектам для детей и подростков на 5% снизился удельный вес организаций, где качество воды не соответствует нормам. То есть по итогам 2024 качество питьевой воды улучшилось».
Отметила врио руководителя Роспотребнадзора и улучшение образовательной среды по освещенности, микроклимату и мебели. «Количество парт, не соответствующих нормам, уменьшается», - заверила Ирина Мясникова.
Парламентарий Дмитрий Пьяных (фракция ЛДПР) указал на проблему тяжести школьного портфеля.
«Такое количество учебников и тетрадей приходится носить, которые самостоятельно дети 7-8 лет поднять не могут. Это ведет к искривлению осанки и нарушениям других систем организма», - добавил Пьяных.
Мясникова ответила, что в Управление на поступало ни одной официальной жалобы, соответственно, проводить проверку ведомство не может.
Депутат Ирина Колесникова (фракция "Единая Россия") напомнила о росте вирусных заболеваний, что приводит к закрытию классов и групп в детских садах на карантин.
"Учреждениям необходимо усиливать контроль за вакцинацией сотрудников, вводить ограничения, когда заболевают 25% детей. Важно также обеспечить работу утреннего фильтра, чтобы не допустить занос заболевания", - перечислила меры профилактики Ирина Мясникова.
