Саратовские аграрии привезли с “Золотой осени” около 60 наград
А чиновники договорились о строительстве в регионе нового сырного центра.
Екатерина Вельт | 18 Октября, 2024 18:44
Сегодня в региональном минсельхозе подвели итоги участия саратовских аграриев в XXVI Российской агропромышленной выставке “Золотая осень - 2024”. Саратовская делегация, которую на выставке представляли 129 человек, получила около 60 наград.
Своими впечатлениями от участия в выставке поделилась замминистра сельского хозяйства по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская.
“Наша делегация традиционно была, наверное, самой многочисленной”, - призналась чиновница.
Саратовские аграрии смогли обменяться опытом с коллегами и обогатиться новыми знаниями на проходящих в рамках выставки переговорных площадках - в частности, по вопросам ветеринарии и вовлечения в сельскохозяйственный оборот неиспользуемых земель.
“Саратовская область была представлена единым стендом площадью более ста квадратных метров. Ей было отведено центральное место, она привлекала внимание жителей Москвы и Московской области”, - заверила Мариевская.
Свою продукцию на выставке представили 69 саратовских предприятий, которые привезли более 340 образцов продукции: соки, морсы, кондитерские изделия, рыбную и макаронную продукцию, муку, крафтовое пиво, в том числе, живое пиво от впервые представившего свою продукцию балашовского производителя, молочную продукцию, премьерную строганину, семечки. Основной акцент был сделан на местные сыры, объемы производства которых в последнее время увеличились на 16 процентов. Центральное место на стенде занял бренд области - тридцать саратовских калачей, которые вместе образовали внушительного веса калашный ряд.
Знаковым событием для саратовских аграриев стало подписание соглашений на реализацию в регионе инвестпроектов на общую сумму свыше 2,1 миллиарда рублей. В частности, речь идёт о запуске производства в области яблочного пюре и строительстве сырного центра, который позволит значительно увеличить производство местного сыра.
В ходе круглых столов представители ветеринарного сообщества обсудили животрепещущую ситуацию с лейкозом сельскохозяйственных животных, так как до сих пор не изобретено средств лечения и даже специфической профилактики этой болезни.
“Единственный путь борьбы с инфекцией - это постепенное выдавливание животных-вирусоносителей”, - пояснил замначальника областного управления ветеринарии Игорь Козлов. Сейчас в регионе остаются всего 10 неблагополучных по лейкозу пунктов в шести районах области. Эти достижения позволили саратовским ветеринарам стать обладателями серебряной медали выставки.
Фото автора
