Саратовцы собрали урожай самых дорогих в мире грибов

Черные трюфели обнаружили в лесах Петровского района

Иван Тучин | 02 Ноября, 2025 13:26

Грибники Петровского района Саратовской области вернулись из леса с редкой удачей - им посчастливилось встретить несколько десятков черных трюфелей, считающихся самыми дорогими грибами в мире. Об уникальной находке рассказал в своем телеграм-канале глава Петровского района Максим Калядин.

Чаще всего считающийся изысканным лакомством черный трюфель встречается в лесах Краснодарского края. 

"Но растет он и в Петровском районе - в некоторых лесах под землёй. Найти его непросто, нужно знать конкретную поляну, и раскопать выпирающие бугорки. Говорят, их можно определить по яркому "грибному" запаху", - объясняет Максим Калядин.

Петровчане даже изобрели из раритетного лесного деликатеса особое кушанье - бутерброды с натертыми на тёрке трюфелями. Обычно данный гриб используется в сыром виде в качестве приправы.

"Кто хочет попробовать найти редкий гриб - приглашаем к нам, в петровские леса, на эти выходные!" - призывает своих подписчиков заняться грибным туризмом глава района.

Фото из телеграм-канала Максима Калядина