Саратовцев восхитила цветущая 70-летняя черемуха

Дерево с роскошной кроной радует горожан умопомрочительным ароматом.

Ирина Иванова | 20 Мая, 2024 13:34

Русское название черемуха пошло от древнеславянского «черема» - смуглая. Это связано с окраской плодов и коры дерева.

За красоту, невероятно красивое цветение и волнующий аромат о черемухе сложено много песен, стихов, загадок, поговорок и легенд. В период цветения она напоминает нежную невесту в подвенечном платье.

С давних времен черемуха была символом нежности, чистоты и любви. Славяне считали дерево священным и оберегали, ухаживали, защищали от злых духов. Она и сейчас считается покровительницей влюбленных. По преданию,  в дерево превратилась юная девушка, страдающая от неразделенной любви к молодому человеку. Сердце ее охладело, поэтому, когда цветет черемуха, наступают холодные ночи и дни.

Ботаники и биологи считают, что цветение этого дерева, в действительности, не влияет на наступление холодной погоды, но все-таки в большинстве случаев народная примета себя оправдывает. Весной 2020 года бывший глава регионального Гидрометцентра Михаил Болтухин сообщил саратовцам: «Возврат прохлады далеко не последний, май этим также характеризуется. Тем более "черемуха еще не зацвела". Вы помните, наверное, такую народную примету. Это народное творчество, но оно не лишено оснований».

Цветение черемухи - весьма приятное и заметное событие. Ее восхитительные соцветия и головокружительный аромат - терпкий, яркий, узнаваемый – не возможно не заметить. Когда-то это декоративное растение высаживалось в парках, скверах, во дворах, использовалось при внутриквартальном озеленении. Это дерево - медонос. Цветы и листья черемухи выделяют в огромном количестве фитонциды, которые очищают воздух, уничтожают вредоносные бактерии, а также отпугивают комаров и клещей.

Плоды черемухи богаты дубильными веществами,  яблочной и лимонной кислотой, витаминами, аминокислотами и эфирными маслами. Зрелые плоды в свежем виде   используют для приготовления киселя, кваса, горьких настоек, наливок и прохладительных напитков. В сухом виде – для компотов и начинок для пирогов. Плоды, листья, цветы  и кора широко используется в народной медицине. В официальной медицине применяются плоды как вяжущее средство.

Сейчас у саратовцев есть прекрасная возможность полюбоваться бурным цветением этого уникального дерева, вдохнуть его незабываемый аромат.

Черемухам, высаженным на территории лицея № 37 в Мирном переулке, почти 70 лет. Своей завораживающей красотой и мощью они надолго запомнятся горожанам.

 

Фото автора