Саратовцев предупреждают о паразитах в горбуше известного производителя
Личинки обнаружили в продукции компании «Балтийский берег»
Иван Тучин | 18 Мая, 2026 13:39
В продукции популярного российского производителя обнаружили личинки паразитов. О неприятной находке сообщает Shot со ссылкой на Роспотребнадзор.
В ходе проверки специалисты нашли в горбуше «Балтийский берег» живые личинки гельминтов, а в слабосоленой форели того же изготовителя зафиксировано превышение допустимого уровня содержания микроорганизмов в 30 раз. Всё это представляет опасность для здоровья человека, так как ослабляет иммунную систему.
Эксперты полагают, что паразиты могли попасть в рыбу из-за антисанитарии на предприятии, несоблюдения условий хранения и допущенных нарушениях в процессе производства.
В отношении компании «Балтийский берег» Роспотребнадзор вынес предостережение, обязывающее немедленно устранить выявленные нарушения и усилить производственный контроль.
