Саратовцев предупреждают о кишечной палочке в красной икре пяти фирм

Жителям следует быть осторожными, покупая продукты к новогоднему столу

Иван Тучин | 24 Декабря, 2025 12:59

Незадолго до Нового года Роскачество обнаружило кишечную палочку в икре пяти известных брендов. Об этом сообщает издание "Риа Новости". 

Отмечается, что эксперты проверили продукцию 21 торговой марки. В итоге опасные бактерии нашли в продукции брендов «Московский рыбокомбинат», «Русское Море», «Красное золото», «Деликатеска» и «Красная икра». Также в икре от «Деликатески» содержится 3,2% соли вместо принятых 4-7% в зависимости от сорта. В то же время продукция от производителя «365 дней» наоборот оказалась пересоленной - соли в ней более 5%.

Кроме того, в икре брендов «МорМер» и «Горчаков» зафиксировано чрезмерное количество микроорганизмов, а в икре марки «Москва на волне» выявлено превышенное содержание дрожжей.

При этом ни у одного производителя не нашли патогенных микроорганизмов.