Саратовцам рассказали, сколько мандаринов можно съедать каждый день без вреда для здоровья
Несмотря на всю пользу, у оранжевых плодов есть противопоказания
Георгий Корнилов | 26 Ноября, 2024 08:00
Впереди главный мандариновый праздник - Новый год. И хотя цены на этот цитрус в текущем сезоне кусаются (а от каких цен сейчас глаза на лоб не лезут), вряд ли кто-то откажется побаловать себя сочным, ароматным, так похожим на солнце оранжевым плодом.
Цитрус родом из Китая в наших широтах распробовали сравнительно недавно - в Европу его завезли в начале 19 века, а в Россию еще позже. Но, видимо, не зря на родине мандарины считаются символом власти, этот фрукт довольно быстро продемонстрировал свое могущество, покорив человечество своим вкусом в сочетании с легкостью очистки в отличии от других цитрусовых.
Что приятно, мандарины не только вкусны, а еще и чрезвычайно полезны. Они помогают нам восполнять запасы полезных веществ в суровое время года, когда исчезают собственные фрукты и овощи.
Оранжевые плоды являются источником витаминов С, В, Р, А, D, К. Например, в 100 граммах содержится 30% дневной нормы витамина С.
Мандарины также богаты на минералы и микроэлементы: магний, кальций, калий, кремний, кобальт и молибден. Это важный источник меди, которая способствует производству эритроцитов, усвоению железа и транспортировке кислорода к тканям. Содержат фрукты и фитонциды, способствующие профилактике простудных заболеваний.
Клетчатка цитрусового улучшает работу желудочно-кишечной системы и способствует нормализации веса. В 100 граммах этого продукта содержится всего 53 Ккал.
Плоды богаты антиоксидантами, замедляют процессы старения, улучшают состояние кожи и зрение.
А еще мандарины полезны для работы сердца и помогают бороться с тревожностью, успокаивая нервную систему и сокращая синтез гормонов стресса, например, кортизола.
Наверняка, найдутся такие преданные поклонники мандаринов, которые могут за раз съесть все плоды, до которых дотянутся. Но несмотря на всю их пользу, во всем нужно соблюдать меру. Здоровый взрослый человек может съедать 5-7 фруктов в день без ущерба для здоровья. В норме рекомендовано остановиться на 3-5 мандаринах в день.
Некоторым людям и вовсе не рекомендуется включать мандарины в свой рацион. Цитрусы запрещены при остром нефрите, гепатите, холецистите, язве и гастрите с повышенной кислотностью.
Кроме того, как и другие цитрусовые, мандарины - сильный аллерген.
Кстати, название «мандарин» тоже заимствованное и означает оно «чиновник, должностное лицо».