Саратовцам рассказали, почему в жару необходимо пить больше воды

А от сладкой газировки лучше отказаться.

Иван Тучин | 29 Июня, 2024 10:18

Июль - традиционно самый жаркий месяц в году. В такую погоду важно не допускать обезвоживания организма.

В жару мы теряем больше жидкости, чем в прохладную погоду. Это происходит в значительной степени за счет интенсивного потоотделения. Поэтому необходимо своевременно выравнивать водный баланс.

Полезнее всего утолять жажду обычной питьевой водой без газа, без сахара, без добавок в виде красителей и ароматизаторов. Сладкие газированные напитки на короткое время устраняет потребность в питье, затем только усиливают жажду. Поэтому их потребление лучше сократить.

«В течение жаркого летнего дня оптимальным вариантом будет – выпивать примерно по полстакана воды каждый час. Можно употреблять теплые чаи с сухофруктами, которые ко всему прочему восполнят дефицит минеральных веществ – калия, магния, фосфора и других, травяные чаи из свежих трав и листьев – мяты, мелиссы, листьев смородины, малины. К травяным чаям  для вкуса и пользы можно добавить чайную ложку мёда», - рекомендуют в отделе надзора по гигиене питания областного Роспотребнадзора.

В жару не стоит пить сладкие газированные напитки. Содержащийся в них сахар не позволит утолить жажду и только усилит обезвоживание. Восполнять запас воды в организме следует именно с помощью воды, а не газировки.

Вода укрепляет зубы: она служит источником элементов, которые сохраняют зубную эмаль и снижают риски развития кариеса.

Вода поддерживает чистоту полости рта: соки и газировки оставляют на зубах налет, который служит пищей для патогенных бактерий. Вода же действует ровно наоборот: она смывает остатки пищи с зубов и оставляет их «голодными».

Вода помогает бороться с сухостью во рту: слюна — наш главный защитник от кариеса и болезней десен.

Отметим, что ассортимент бутилированной воды весьма широк. Поэтому важно разбираться, на что следует обратить внимание при ее покупке.

Вода может быть природной минеральной (в том числе столовой, лечебно-столовой, лечебной). При этом следует помнить, что лечебно-столовая и лечебная вода имеют назначение и противопоказания к применению, на это нужно обратить особое внимание. Сведения о показаниях по лечебно-профилактическому применению и ограничения по применению лечебной и лечебно-столовой природной минеральной воды указываются на этикетке потребительской упаковки.

В продаже имеется и искусственно минерализованная питьевая вода. Ее получают на основе природной минеральной или природной питьевой воды с добавлением минеральных солей.

Широко представлены различные наименования, торговые марки природной питьевой воды (из поверхностных или подземных водоисточников), прошедшей специальную очистку и используемой  для питья или приготовления блюд, напитков.

При покупке следует обратить внимание на сведения, указанные на потребительской упаковке воды. Они должны содержать:

- наименование воды  с указанием «газированная» или «негазированная»;

- сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта), номер  и местонахождения скважины;

- наименование и место нахождение производителя воды;

- данные об общей минерализации (в г/л или г/дм3), основной состав с указанием элементов химического состава воды и предельные (минимальные и максимальные) значения их количества (в мг/л или мг/дм);

- объем упаковки, дату розлива, условия хранения и срок годности, в том числе после вскрытия (для воды в потребительской упаковке объемом 5 л и более);

- сведения о подтверждении соответствия продукции обязательным требованиям (единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза).

Обязательно следует обращать внимание на внешний вид воды и состояние упаковки: в воде не должно быть посторонних включений, упаковка должна быть герметичной, без загрязнений, внешних повреждений.

Упакованная вода входит в перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации. На каждой единице воды имеется цифровая маркировка – это специальный квадратный код DataMatrix, который позволяет покупателю самостоятельно в магазине проверить легальность происхождения товара, увидев историю движения выбранной бутылки с водой от производителя до конечного потребителя.

Провести такую проверку можно с помощью бесплатного мобильного приложения «Честный ЗНАК»,  которое необходимо скачать и установить в телефоне. При сканировании кода идентификации с упаковки воды можно увидеть сведения о производителе продукции, дате ее производства, сроке годности, составе, о документе, подтверждающем ее соответствие обязательным требованиям (декларация о соответствии или свидетельство о государственной регистрации).

Если с товаром что-то не так, на экране отразится красный статус сканирования. Но и при наличии зеленого статуса всегда можно сверить описание товара в приложении с информацией на этикетке, и при несовпадении сообщить о нарушении. Такие сообщения из мобильного приложения «Честный ЗНАК» регистрируются государственной информационной системой маркировки товаров и передаются в органы Роспотребнадзора.