Саратовцам не грозит дефицит куриных яиц в преддверии Нового года

Екатерина Голубева | 10 Ноября, 2023 18:54

В прошедшую субботу птицефабрики региона привезли на Театральную площадь 74 тысячи штук яиц и продавали их по социальным ценам: 78 рублей за десяток яиц С1 и 81 рубль за десяток яиц СО.

Министерство сельского хозяйства Саратовской области достигло соглашение с региональными производителями яиц о их реализации на ярмарке выходного дня по социальным ценам. Для этого созданы бесплатные места для сельхозтоваропроизводителей. Торговля осуществлялась с четырех торговых точек и завершилась за час до закрытия ярмарки.

В региональном минсельхозе подчеркивают, что жителям области не стоит опасаться недостатка куриных яиц: на территории области действует 10 птицефабрик, которые за 10 месяцев текущего года произвели 473,4 миллиона штук яиц (105% к уровню 2022 года), а всеми категориями хозяйств за данный период произведено 844,2 миллиона штук яиц (101,9% к уровню прошлого года). Регион обеспечивает себя яйцами на 156%, и за последние пять лет статисктиа не меняется.

Что касается ценовой политики в отношении реализации куриных яиц в розничных и сетевых магазинах, в ведомстве отмечают, что предпринимаются меры по стабилизации цен, в том числе и на федеральном уровне.

С учетом приближающихся новогодних праздников ведутся переговоры с производителями куриных яиц об увеличении торговых точек на ярмарке выходного дня на Театральной площади. Министерство сельского хозяйства области обращает внимание жителей на то, что куриные яйца имеют достаточно короткий срок хранения, и запасать их впрок не рекомендуется.