"Молочные предприятия-фантомы практически исчезли", - отметил глава Минсельхоза
Около 104 тыс. тонн фальсифицированной молочной продукции было выведено из оборота в России в 2023 году.
Иван Тучин | 23 Января, 2024 16:30
Глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев в ходе XV съезда Национального союза производителей молока отметил, что в 2023 году выявлено почти 2 тыс. переработчиков, производивших молочную продукцию из неподтвержденного сырья.
"Очень важно не снижать качество нашей продукции. Это залог того, что наши иностранные партнеры будут наращивать объемы закупки наших молочных товаров, которые всегда славились хорошим качеством. Говоря о качестве, я подчеркну работу нашей системы "Меркурий". В рамках работы этой системы в 2023 году из оборота было выведено 104 тыс. тонн фальсифицированной молочной продукции", - сказал он.
Патрушев добавил, что в 2023 году выявлено почти 2 тыс. переработчиков, производивших молочную продукцию из неподтвержденного сырья.
"Когда начинал работать "Меркурий", выявлялись предприятия, которых по сути дело вообще не было, предприятия-фантомы, которые изготавливали продукцию неизвестно из чего и неизвестно где. Сейчас, насколько я понимаю, таких примеров практически нет. Конечно, то, что у нас есть эта информационная система, это большое благо и для нас, и для производителей, которые качественно относятся к тому, что они делают", - отметил глава Минсельхоза.
Напомним, ранее из-за многочисленных нарушений закрыли один из молочных комбинатов Саратовской области.
