Избыточный вес назвали новой пандемией 21-го века
Малоподвижный образ жизни саратовцы совмещают с фастфудом и сладостями.
Екатерина Голубева | 10 Ноября, 2023 00:27
С каждым годом количество россиян с размером одежды XXХL и выше становится всё больше. По данным Росстата, ожирение наблюдается почти у четверти населения страны. Что важно, люди даже не считают чрезмерный вес болезнью, а объясняют его наследственностью либо особенностями строения организма, дескать кость широкая. В то же время медики давно бьют тревогу и называют ожирение неинфекционной пандемией 21 века. Особенно пугает тот факт, что данный недуг с каждым годом молодеет, и ежегодно растет число подростков с избыточной массой тела. Если кардинально не изменить ситуацию, то в недалеком будущем каждый второй житель Земли будет иметь ожирение и, соответственно, букет сопутствующих заболеваний.
Проблема лишнего веса довольна молодая, еще 20-30 лет назад она не представляла собой угрозы для человечества. Но агрессивный маркетинг «вкусных» продуктов, многообразие всевозможных деликатесов в магазинах, открывающиеся на каждом углу пекарни, кондитерские и фастфуды – всё это влияет на гастрономические предпочтения населения. Довольно редко можно встретить человека, который между куском торта и несладкой овсянкой с яблоком выберет кашу, причем не из-за ее очевидной полезности, а потому что она вкуснее. Исследователи отмечают, что большинство людей тяготеет к жирному и сладкому. И производители продуктов питания, и изготовители рекламы с удовольствием потакают разрушающим здоровье привычкам.
– Наша еда стала очень быстроусвояемой, – подчеркивает главный внештатный диетолог минздрава области, заведующий кафедрой пропедевтики детских болезней, эндокринологии и диабетологии СГМУ имени Разумовского Наталья Филина. – В рационе присутствует много быстрых углеводов: сахар, печенье, сладкие напитки. Сюда добавляются еще и трансжиры, которые вообще не нужны нашему организму. Сказывается и маркетинг. Известный факт – за последнее время порции в бургерных выросли в два раза.
Здоровье человека закладывается еще во внутриутробном периоде. Будущей матери нужно не забывать о физической активности и здоровом образе жизни как при подготовке к беременности, так и в процессе ожидания ребенка, поскольку это влияет на течение самих родов и на малыша. Кесарево сечение, искусственное вскармливание, раннее введение прикорма, использование добавленного сахара – факторы, которые повышают риск появления ожирения у детей.
– Отсутствие культуры правильного питания закладывается с самого детства, – отмечает Наталья Филина. – Родители привели ко мне на прием семилетнюю девочку с ожирением. Рассказали, что она занимается спортом и при этом набирает лишний вес. Стали выяснять. Первоклассница в школе съедает булочку с сосиской (300 Ккал), пирожок с картошкой (300 Ккал), назук (400 Ккал) и запивает всё это лимонадом. При этом ребенок отказывается от нормальной еды: каши и супы. Овощи почти не присутствуют в рационе, а в 100 граммах овощей содержится всего 30-40 Ккал.
Даже рядовые саратовцы отмечают, что дети стали толстеть не хуже взрослых.
– Когда я училась в школе, у нас не было ребят с избыточным весом, – вспоминает саратовчанка Дарья. – Отличались друг от друга плюс-минус на пару размеров. Сейчас же и в классе у ребенка, и в параллели есть очень полные дети. У них какой-то неуемный, не соответствующий возрасту аппетит, и родители этому потакают. В третьем классе мальчик не пришел на занятия второго сентября, хотя днем ранее на линейке он был абсолютно здоров. Выяснилось: после занятий мама повела его в «Макдоналдс» отметить начало учебного года, он съел два бигмака! Потом ему стало плохо, пришлось врача вызывать.
По словам педиатров, дети с ожирением чаще испытывают беспокойство, депрессию, имеют низкую самооценку. Особенно тяжело переживают полноту девочки, ведь лишний вес часто влечет насмешки со стороны одноклассников. Порой, взрослея, они осознают весь вред, который им нанесли «заботливые» родители и бабушки, и берут свой вес и свое здоровье в собственные руки.
– У наших родственников дочка была очень полной, и в этом особенно потакала бабушка, – делится Дарья. – На совместных праздниках было страшно смотреть, как десятилетний ребенок трясясь съедает пять куриных окорочков, картошку, салат, сладости. Давать советы было бесполезно. Но к окончанию школы ей захотелось внимания мальчиков, и она резко решила изменить образ жизни. Через некоторое время ее стало не узнать – она превратилась в миниатюрную юную красотку и продолжает поддерживать такую форму.
Избегать лишнего веса довольно просто – необходимо всего лишь соблюдать баланс между потребленными и израсходованными калориями. Но наши современники в отличии от своих предков в основном ведут малоподвижный образ жизни, совмещая сидячую работу с пассивным отдыхом на диване у телевизора или компьютера. Избавляют от лишних трудовых затрат и современные технологии: машины стирают, моют посуду, полы, копают огород, убирают снег. Про то, что стало гораздо меньше активностей и у подрастающего поколения, чем во времена детства их родителей, уже кричат практически из каждого утюга.
– Ребенка на машине привезли в школу, забрали, отвезли в кружок, – перечисляет врач Филина. – Не так много детей ходят в спортивные секции. То есть подрастающее поколение очень мало двигается, а ребенок должен ежедневно совершать 15-20 тысяч шагов.
Диетолог отмечает, что в племенах, которые по-прежнему живут первобытным строем, пищу добывают охотой и рыбалкой, сами строят жилища, вручную создают орудия труда и утварь, нет и намека на ожирение. Более того, исследователи наткнулись на племя, имеющее генетическую предрасположенность к диабету – верному спутнику ожирения, но никто из него не страдает данным заболеванием. А стоит их переместить в цивилизованное общество с его комфортом и фастфудом – и диабет разовьется в короткий срок.
Конечно, современные взрослые и дети не готовы вернуться в пещеры ради стройности. Но это вовсе и не обязательно. Оставаться здоровым можно и в окружении удобных гаджетов, соблюдая меру в еде и добавляя в свой распорядок дня физические активности.
Фото автора