Логотип и значок 18+
   
 
   

Сегодня День ананаса в Таиланде

2 Июня 2020 7:11 | Новости


В Таиланде июнь является началом сбора урожая и к этому месяцу приурочены многие фестивали. Самым ярким и вкусным из них можно смело назвать Фестиваль ананаса, стартующий 2 июня в провинции Лампанг.



В Таиланде очень уважают и ценят этот фрукт. Его плоды богаты жизненно важными витамином А, витаминами группы В и С, содержат клетчатку, магний, хлор, йод.

Содержащийся в мякоти ананаса фермент бромелин расщепляет жиры, что способствует лучшему пищеварению. Ананас нормализует микрофлору кишечника. Его принимают в пищу для улучшения работы щитовидной железы, печени, почек.

Фестиваль ананаса — праздник, во время которого песни и пляски не стихают, длится три дня. Главным угощением на торжестве, конечно же, является сладкий и сочный ананас.



пирог с ананасом.jpgНизкокалорийный ананасовый пирог

Ингредиенты: 1 ананас, 100 г кедровых орешков, 200 г слоеного теста, изюм (10-15 шт.), натуральный йогурт без сахара (3 ст.л.).

Как приготовить. Тесто выложите в форму для выпекания и отправьте в духовку. Следует держать его там до приобретения золотистого оттенка. Готовое тесто извлеките, смажьте йогуртом, выложите сверху орехи (предварительно обжаренные) и промытый изюм. Добавьте порезанный кольцами или кубиками ананас. Пирог выпекайте в духовом шкафу в течение 10-ти минут.




Диетический рис с ананасом


Ингредиенты: стручковая фасоль (100 г), луковица, чесночный зубчик, 1 болгарский рис с ананасом.jpgперец, белый рис (200 г), в два раза меньше мякоти ананаса, соевый соус, оливковое масло и отрубная мука (1 ст.л.).

Рис необходимо отварить до полной готовности в чуть подсоленной воде. На смазанной маслом сковороде потушите предварительно тонко нашинкованные овощи (лук, перец, фасоль), туда же добавьте порезанную кубиками ананасную мякоть и давленный чеснок. Готовьте на среднем огне эту смесь на протяжении 5-7-ми минут. По окончании указанного времени введите в ананасно-овощную массу отрубную муку и немного соевого соуса. Перемешайте. Продолжайте тушить, теперь уже на слабом огне, две минуты. Готовое блюдо разложите по тарелкам.



Диетический рецепт ананаса с морской рыбой

рыба с ананасом.jpgИнгредиенты: 2 небольшие луковицы, 1,5 ст.л. пшеничной муки, 2 сырые моркови, 0,5 кг нежирной рыбы, такое же количество свежего ананаса, натуральное растительное масло.

Рыбу распотрошите, вымойте, нарежьте на небольшие куски. Немного потушите их на смазанной маслом сковороде. Натрите на средней терке морковь, измельчите лук и добавьте овощи к рыбе. Обжаривайте все вместе две минуты. Затем рыбу выложите в глубокую тарелку, а в овощную смесь введите 1/2 стакана сока ананаса, ананасную мякоть и муку. В течение 15-ти минут тушите содержимое сковороды на среднем огне. Часть сока ананаса должна при этом выпариться, а остаток — превратиться в соус, имеющий густую консистенцию. Верните рыбу в сковороду и тушите ее в соусе 10-15 минут.



Источники: www.inmoment.ru, www.calend.ru

Категории: Новости

Ранее...

Видеорепортаж

   

На просторах области

 
Третий день нового года 15 тысяч человек провели «на сухую»
Третий день нового года 15 тысяч человек провели «на сухую»
Семиклассник песнями учит жителей саратовской глубинки патриотизму
Семиклассник песнями учит жителей саратовской глубинки патриотизму
В Аткарске под Новый год появилась вязаная ёлка
В Аткарске под Новый год появилась вязаная ёлка
Первый день 2024 года новобурассцы решили провести в новом кинотеатре
Первый день 2024 года новобурассцы решили провести в новом кинотеатре
Из больничного окна Дети увидели Деда Мороза и Дракона
Из больничного окна  Дети увидели Деда Мороза и Дракона
Президент помог справить новоселье жильцам пяти авариек в Энгельсе
Президент помог справить новоселье жильцам пяти авариек в Энгельсе
В Краснопартизанском районе фея Олеся исполняет новогодние мечты детей и взрослых
В Краснопартизанском районе фея Олеся исполняет новогодние мечты детей и взрослых
Дракон и Снеговичок поздравили с Новым годом младшеклассников из аткарского села
Дракон и Снеговичок поздравили с Новым годом младшеклассников из аткарского села
В балаковских школах отменили платных Деда Мороза и Снегурочку
В балаковских школах отменили платных Деда Мороза и Снегурочку
Пряник аткарской мастерицы путешествует по столичным выставкам
Пряник аткарской мастерицы путешествует по столичным выставкам
В военном городке Шиханы «Будущее начинается сегодня»
В военном городке Шиханы «Будущее начинается сегодня»
Ершовских школьников на месяц лишили знаний
Ершовских школьников на месяц лишили знаний
Уникальные старинные фотоснимки рассказывают истории жизни балаковцев
Уникальные старинные фотоснимки рассказывают истории жизни балаковцев
Энгельсскую четырёхэтажку атаковали мыши и змеи
Энгельсскую четырёхэтажку атаковали мыши и змеи
В Екатериновском районе сельская школа оказалась на грани закрытия из-за отсутствия ремонта
В Екатериновском районе сельская школа оказалась на грани закрытия из-за отсутствия ремонта
 

Мнения

   

Фоторепортаж

  

Архив

 29 Марта 2024
ПнВтСрЧтПтСбВС
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031