Роспотребнадзор запретит продавать продукты, упавшие в магазине на пол

Роспотребнадзор подготовил новые санитарные правила для магазинов.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей  и благополучия человека (Роспотребнадзор) разработала новые правила для магазинов. Они будут действовать до 1 января 2031 года, а их главная цель - предотвратить возникновение и распространение инфекций и отравлений, связанных с пищевой продукцией, сообщают РИА Новости.

Например, по новым правилам рыбные магазины нельзя будет размещать в помещениях, которые встроены или пристроены к жилым и административным зданиям. А уровни шума в торговых залах магазинов должны будут соответствовать требованиям, которые предъявляют к уровням шума в жилых домах.

Кроме этого, сотрудникам запретят продавать продукты, которые они подняли с пола, взвешивать неупакованные товары на весах, а также "продавать яйца в отделах, реализующих товары, не упакованные производителем, готовые к употреблению, и выливать напитки из использованных стаканов обратно в общую тару". 

В магазинах, в которых используют контейнеры, тележки и корзины для самообслуживания покупателей должны будут обеспечить условия для обработки и хранения данных вещей, но только  "отдельно от условий для обработки и хранения торгового оборудования и инвентаря".

Что касается торговых точек на рынках, их тоже ждут изменения. Так, нужно будет установить навесы, которые защитят товары от осадков и прямых солнечных лучей. Палатки и киоски должны будут обзавестись раковинами для мытья рук, а "нестационарные торговые объекты должны будут размещаться в местах, где есть туалет в пешей доступности от рабочего места". Бахчевые культуры запретят продавать частями или с надрезами в объектах мелкорозничной торговли.