Названы самые опасные марки сыров

Фальсифицированные сыры их количество достигло уже почти 70 процентов. Результаты такие получены после проверки специалистов Экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль».

Исследованы были образцы продуктов по стоимости свыше почти 300 рублей и до 450 рублей за килограмм. В 38 из 59 образцах обнаружено завышенное содержание трансжиров. Чтобы занизить себестоимость продукта молочный жир зачастую заменяют не только пальмовым маслом, но и другим растительными гидрогенизированным или вообще говяжьим жиром.

В черный список вошли: «Каменский маслосыркомбинат», «Переславский сыродельный завод», СДМ, «Брасовские сыры», «Порховский», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Данковский молочный завод», «Добрый сыровар», «Столица молока».

Материалы проверки уже направлены в Роспотребнадзор. Эксперты еще раз подтвердили, что бесплатный сыр только в мышеловке. Так минимально возможная цена натурального сыра составляет около 450 рублей. Более дешевые продукты уже являются сырным или сыроподобным продуктом.

Фальсификат сыров свободно находился в продаже в 11 из 15 торговых сетей. Проверка проходила в известных магазинах: «Магнит», «Ашан», «Глобус», «Виктория» и не только.