На Кумысной поляне массово жарят шашлыки. Подробности

По команде жюри Кумысная поляна окуталась дымом. Одновременно загорелись все мангалы седьмого фестиваля шашлыка. Более 30 участников и у каждого свой секрет приготовления мяса.

Александр Жуков, участник VII фестиваля шашлыка КИТ-МЕДИА Холдинга:

"На шампуре оно, как бы, конечно, быстрее готовится, но на решетке оно более сочное. Потому что шампур имеет свойство нагрева".

Пока участники готовили мясо, ведущие четырех радиостанций проводили розыгрыши от спонсоров. Члены жюри тоже не скучали и готовились к дегустации.

Андрей Дякин, председатель жюри VII фестиваля шашлыка КИТ-МЕДИА Холдинга:

"У нас рыба представлена, мясо представлено, начиная от баранины свинины говядины, куры, кролик - будем и его оценивать. Сложно, не спорю. Сложно желудку. Но у меня в комиссии еще два человека, должны справиться".

По словам организаторов, чтобы победить необходимо постараться. Сделать шашлык быстро, качественно, при этом и подать блюдо нужно не просто так. Участникам предлагали подумать над украшением стола.

Павел Рыженков, руководитель отдела продвижения КИТ-МЕДИА Холдинга:

"Суть нашего мероприятия, как всегда очень проста, как можно вкуснее приготовить, как можно интереснее представить и соответственно получить за участие подарки от наших партнеров и спонсоров и от КИТ-МЕДИА холдинга".

Специальный гость - Геворг Абгарян на фестивале уже не первый год. Он неоднократно становился победителем, был в составе жюри. В этот раз тоже угощал всех гостей своим фирменным шашлыком. Говорит самый главный ингредиент - это душа. Душевно прошел и этот фестиваль. КИТ-МЕДИА холдинг организовал его седьмой год подряд. В этот раз он был посвящен дню радио. Ведь в составе холдинга семь радиостанций. Кроме них телеканал и сайт "Саратов 24", Сароблньюс и "Провинциальный телеграфЪ".