Один из наиболее популярных тортов провалил экзамен от Росконтроля. Специалисты проверяли «Наполеон» от разных фирм на качество и безопасность для здоровья.
Всего более чем по 70 параметрам. Изучали состав крема, определили уровень консервантов и установили, соответствует ли состав заявленной маркировке.
В исследовании приняли участие 5 торговых марок: "Фили Бейкер", "Добрынинский кондитерский комбинат", "Кондитерская фабрика Венский цех", "Mirel" и "У Палыча". Все представленные образцы оказались вкусными, но вредными для здоровья. В четырех случаях были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, также не соответствие этикетке и подсластитель сахарин, который не предусмотрен техническим регламентом. Положительную оценку получил только "Наполеон" марки "У Палыча", остальные образцы включены в чёрный список "Росконтроля".
Напомним, в преддверии Нового года ведомство проверяло качество
селедки и
мандаринов.
