Логотип и значок 18+
   
 
   

3 августа - День арбуза

3 Августа 2018 6:50 | Новости
Арбуз.jpg3 августа — Всемирный день арбуза. 

Когда еще праздновать День арбуза, как не в августе, когда на бахчах наливаются спелостью сладкие полосатые гиганты.

Придумали этот праздник в США, отмечая национальный День арбуза. Там арбузы необыкновенно любимы народом и являются такой же незаменимой принадлежностью летних пикников, как газировка или хот-дог.

Празднуют День арбуза устраивая соревнования – кто больше съест, кто дальше всех плюнет арбузным семечком, кто вырежет инструментом для карвинга самую красивую фигуру. 

В России в этот день проводят мастер-классы, конкурсы и, конечно же, обязательно предусмотрено арбузное угощение.

Родина арбуза – Южная Африка. В Ботсване, Намибии, Лесото и ЮАР можно и сейчас встретить заросли дикого арбуза – колоцинта. Дикие арбузы имеют небольшие размеры (приблизительно как грейпфрут) и горьки на вкус.

Арбуз культивируется человечеством очень давно. Археологи нашли в древних египетских гробницах не только изображения арбузов на стенах, но и их семена. Арбузы клали в усыпальницы для того, чтобы фараоны питались ими в загробном мире. Из стихов Вергилия следует, что арбуз был любим народом и в Древнем Риме. Римляне ели его свежим и засоленным, варили из него мёд. Вплоть до XVII века об арбузах в России почти не знали, так как они либо завозились из-за границы, либо выращивались в отдалённых местах, считаясь заморским деликатесом. В 1660 году царь Алексей Михайлович повелел поставлять на царский двор арбузы из Астрахани, где были устроены «арбузные и дынные сады».

Арбузы в России в основном не ели «сырыми», а готовили патоку с душистым перцем и другими пряностями. Массово выращивать арбузы начали во времена Петра I.

Сегодня больше всего в мире арбузов выращивают в Китае. Япония - рекордсмен по количеству самых странных сортов арбузов – там вывели кубические арбузы (очень удобны при перевозке и хранении), арбузы в виде пирамиды, в виде сердца, арбузы с желтой мякотью и арбузы-крошки диаметром 10 см., и самые дорогие в мире черные арбузы. Сорт черных арбузов культивируется на Хоккайдо и называется «денсуке». Черный окрас вызван тем, что полосы на корке имеют настолько тёмный оттенок зелёного, что визуально трудноотличимы от чёрных. Ежегодно выращивается около 10 тысяч арбузов этого сорта. Благодаря необычному внешнему виду и малому объёму производства этот сорт является самым дорогим сортом арбузов в мире. В 2008 году один из первых арбузов нового урожая был продан на аукционе за 6300 долларов США, а средняя цена на арбузы сорта «денсуке» составляет около 250 долларов США за штуку.

Арбуз не только едят. Например, на юге из арбуза готовят нардек («арбузный мёд»), упаривая арбузный сок до густоты мёда. Не пропадают и корки– из них варят варенье или маринуют. Первый рецепт маринованных арбузных корок был опубликован в поваренной книге, изданной в Америке в 1796 году.

Еще несколько фактов о любимом летнем лакомстве:

- В России есть два памятника арбузам. Один из них стоит под Абаканом. Это 2-х метровый монумент из нержавеющей стали. Второй расположен в Саратовской области, в посёлке Ровное. Здесь арбуз отлили в бронзе в благодарность за хороший урожай даже в засуху.

- Мировой рекорд по весу составляет 90 килограммов. Настолько тяжелым вырос арбуз сорта Carolina Cross 180.

- Фермер из Темрюкского района Краснодарского края Игорь Лихосенко в 2009 году вырастил арбуз сорта «Русский размер» массой в 61,4 килограмма, который стал самым большим арбузом, выращенным в Европе.

С праздником вас и самых медовых арбузов в этот день!

Пиво.jpgМеждународный день пива.

Международный день пива отмечается в первую пятницу августа. В этом году праздник выпадает на 3 августа и празднуется более чем в 200 странах мира. История праздника проста и меркантильна. 5 августа 2007 года владелец одного из баров Калифорнии Джесс Авшаломов, страдая от недостатка посетителей и желая привлечь к себе в бар побольше клиентов, устроил праздник пива в г. Санта-Круз. Со временем событие приобрело всемирную известность и обосновалось во многих странах. В первые разы его отмечали строго 5 августа, затем для удобства все тех же любителей пива переместили на первую пятницу августа.

И сегодня у нас есть повод отметить этот день кружечкой пенного напитка и вспомнить некоторые факты из истории пивоварения на Руси, которое имеет давние традиции. Еще в сказках и былинах говорилось о том, что «я там был, мёд-пиво пил». Во времена Ивана III пиво продавалось в царевых кабаках. В начале XVIII века в Новгороде ведро простого пива стоило четыре алтына, то есть 12 копеек. Четыре раза в год, на Пасху, на Дмитриевскую субботу, на масленицу и на рождество Христово, а также при крестинах и свадьбах крестьянам самим дозволялось варить пиво, брагу и мёд для домашнего питья, поэтому такие праздничные застолья в те времена назывались особым пивцом. Однако право на особый пивец давалось не всем, обыкновенно только наиболее работящим и предприимчивым крестьянам, причем лишь на три дня. По окончании же оговоренного времени кабацкий голова опечатывал оставшееся питье до следующего праздника.

В Советском Союзе, массовыми сортами светлого пива были Жигулёвское, Московское, Ленинградское, Ячменный колос и Рижское; тёмного — Украинское, Бархатное, Мартовское, Портер. Наибольшее распространение получило Жигулёвское пиво, самое дешёвое и простое.

Праздник пива в современной России отмечают в основном в барах и пабах. Сценарии празднования самые разные, но все сходятся во мнении, что празднования должны быть веселыми. Например, можно поиграть в Beer Pong. Для этого понадобятся мячи для пинг-понга, стол, 22 пивные кружки, и, вкусное пиво. На каждой стороне стола установите по десять кружек в форме треугольника (примерно как шары для бильярда, только с обеих сторон стола). Каждую кружку наполните на 1/3 пивом. В оставшиеся две кружки налейте воды и поставьте по бокам каждого из треугольников с пивом. Вода, чтобы промывать в ней мяч.

Для того, чтобы играть в Beer Pong нужно две команды по два – три человека в каждой. Игроки бросают мяч в кружки с пивом на другой стороне стола. Попадание означает, что другая команда должна выпить содержимое кружки.

Пустую кружку удаляют со стола. Команды бросают мяч по очереди. Выигрывает тот, кто быстрее и точнее попадет в кружки противника. Когда кружек на одной стороне стола не остается – игра закончена. Проигравшая команда выпивает оставшееся пиво и платит за всю игру.

Еще одна игра подойдет для баров с большой коллекцией крафтового пива. Суть её в том, чтобы с завязанными глазами после пробы пива угадать его сорт.

Празднуйте, развлекайтесь и пейте этот замечательный и древний напиток!
Категории: Новости

Ранее...

Видеорепортаж

   

На просторах области

 
Третий день нового года 15 тысяч человек провели «на сухую»
Третий день нового года 15 тысяч человек провели «на сухую»
Семиклассник песнями учит жителей саратовской глубинки патриотизму
Семиклассник песнями учит жителей саратовской глубинки патриотизму
В Аткарске под Новый год появилась вязаная ёлка
В Аткарске под Новый год появилась вязаная ёлка
Первый день 2024 года новобурассцы решили провести в новом кинотеатре
Первый день 2024 года новобурассцы решили провести в новом кинотеатре
Из больничного окна Дети увидели Деда Мороза и Дракона
Из больничного окна  Дети увидели Деда Мороза и Дракона
Президент помог справить новоселье жильцам пяти авариек в Энгельсе
Президент помог справить новоселье жильцам пяти авариек в Энгельсе
В Краснопартизанском районе фея Олеся исполняет новогодние мечты детей и взрослых
В Краснопартизанском районе фея Олеся исполняет новогодние мечты детей и взрослых
Дракон и Снеговичок поздравили с Новым годом младшеклассников из аткарского села
Дракон и Снеговичок поздравили с Новым годом младшеклассников из аткарского села
В балаковских школах отменили платных Деда Мороза и Снегурочку
В балаковских школах отменили платных Деда Мороза и Снегурочку
Пряник аткарской мастерицы путешествует по столичным выставкам
Пряник аткарской мастерицы путешествует по столичным выставкам
В военном городке Шиханы «Будущее начинается сегодня»
В военном городке Шиханы «Будущее начинается сегодня»
Ершовских школьников на месяц лишили знаний
Ершовских школьников на месяц лишили знаний
Уникальные старинные фотоснимки рассказывают истории жизни балаковцев
Уникальные старинные фотоснимки рассказывают истории жизни балаковцев
Энгельсскую четырёхэтажку атаковали мыши и змеи
Энгельсскую четырёхэтажку атаковали мыши и змеи
В Екатериновском районе сельская школа оказалась на грани закрытия из-за отсутствия ремонта
В Екатериновском районе сельская школа оказалась на грани закрытия из-за отсутствия ремонта
 

Мнения

   

Фоторепортаж

  

Архив

 28 Марта 2024
ПнВтСрЧтПтСбВС
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031