В Саратове наградили будущих шефов

В Саратовской области проходят олимпиады профессионального мастерства. На этой неделе состоялись две олимпиады.

11 студентов стали участниками состязаний по специальности «Технология продукции общественного питания». Ребята прошли компьютерное тестирование, состоявшее из 40 вопросов по теоретическому материалу профессиональных модулей по организации процесса приготовления и приготовлению: полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции; сложной холодной кулинарной продукции; сложной горячей кулинарной продукции; сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий; сложных холодных и горячих десертов. Также участники в компьютерных технологических программах составили технологические карты и рассчитали калькуляции на заданное блюдо.

По итогам олимпиады первое место заняла Анастасия Капитонова, студентка Саратовского колледжа кулинарного искусства, второе место разделили Марк Майер, студент Энгельсского политехникума, и Тамара Абуталиева, студентка Саратовского областного химико-технологического техникума, третье место - Денис Малоев, студент Энгельсского колледжа профессиональных технологий.

16 учащихся образовательных учреждений области соревновались по профессиям «Мастер сельскохозяйственного производства», «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства» и специальности «Механизация сельского хозяйства»

Во время олимпиады ребята прошли 3 этапа. Выполнили теоретическое тестовое задание, которое состояло из 36 вопросов по предметам «Безопасность эксплуатации самоходных машин», «Правила дорожного движения», «Эксплуатация самоходных машин и оборудования»; профессиональное задание «Подготовка пахотного агрегата к работе на твёрдой горизонтальной площадке»; практическое задание «Фигурное вождение», во время которого студенты на трактородроме техникума показали пять упражнений по схеме.

По результатам выполнения всех заданий олимпиады первое место занял Никита Логвин, студент Советского политехнического лицея р.п. Степное, второе место получил Александр Корчагин, студент Базарнокарабулакского техникума агробизнеса, третье место - Артем Сухов, студент Хвалынского агропромышленного лицея.